평범한 수박의 고급스러운 변신! 5분이면 충분해요!

체스판 큐브 모양이 매력적인 수박샐러드!!
오늘은 간단히 만들어 즐길 수 있는 수박샐러드 소개해 드릴게요.
 

 
 
 
 
달콤한 제철 수박과 부드러운 큐브 치즈의 조화가 상큼하면서도 고소해 식전 샐러드 또는 와인안주로 즐겨도 좋답니다.
 

 
 
 
 

재료

 
수박, 큐브치즈 15개, 올리브 오일, 꿀,
레몬즙, 통후추, 소금 약간, 파슬리가루,
슬라이스 건과일 (생략가능)

 
 
 
 

 
 
 
 
큐브치즈를 수박 위에 올려 두께와 크기를 맞추고 정사각형 모양으로 깔끔하게 잘라줍니다.
 

 
 
 
 
평평한 접시에 수박, 치즈를 교차 배열하면 체스판 같은 모양이 만들어집니다.
 

 
 
 
 
올리브오일, 꿀을 취향껏 뿌리고 레몬즙을 톡톡, 통후추와 소금 살짝 뿌려 풍미를 더해주어요.
 

 
 
 
 
소금을 살짝 더하면 수박의 단맛은 더 달콤하게, 신맛은 부드럽게 느껴져요.
과일 샐러드가 심심하게 느껴질 때 한 꼬집 넣어보세요.
마지막으로 파슬리가루와 건과일 올려주면 초간단 수박샐러드 완성!
 

 
 
 
 
정사각형 모양으로 자른 수박과 큐브치즈가 체스판처럼 배열되어 선명한 빨강, 화이트 컬러 대비가 포인트로 시선을 사로잡아요.
달콤한 과일과 크리미 하고 고소한 치즈의 상반된 식감도 매력적이에요~

 
 

 

 

상큼한 레몬즙에 후추의 풍미가 어우러져 여름에 즐기기 좋아요. 샐러드, 와인안주 취향껏 만들어 맛있게 즐겨보세요.