밀키스 수박화채 만들기. 맛없는 수박도 맛있게 심폐소생 성공~

밀키스로 청량함 터지는 기분 좋은 여름 디저트 수박화채 만들기

 

 
 
 
 
 
요즘 수박이 참 맛있어요. 한통씩 사 오면 먹기 좋게 잘라서 냉장고에 넣어두거든요.
손질하다 보면 중간 부분은 달고 맛있지만 끝부분은 단맛이 덜해 손이 잘 안 가요.
평소에는 주스로 갈아 마시는데, 이번에는 달콤한 과육과 섞어서 시원한 과일화채 만들었습니다.
 

 
 
 
 
 
오늘 소개드릴 수박화채는 밀키스와 후르츠칵테일이 더해 단맛이 한층 업그레이드! 
집에 있던 과일도 몇 가지 꺼내 알록달록 색감까지 살렸더니 청량하고 달콤한 국물과 다채로운 과일 식감이 입안을 정말 상쾌하게 해 주더라고요.
 

 
 
 
 

무더위 잡아줄 밀키스 수박화채 만들기
바로 시작할게요.

 

재료

수박, 블루베리, 체리, 후르츠 칵테일, 밀키스, 연유, 얼음
 
블루베리와 체리는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고,
후르츠 칵테일은 체에 밭쳐 국물은 제거했습니다.

 
 
 
 

 
 
 
 
 
수박 손질하면서 단맛이 덜한 자투리 부분은 따로 빼두었어요.
껍질은 모두 제거하고 과육만 남겨 한입 크기로 썬 뒤 넉넉한 볼에 담아줍니다.
 

 
 
 
 
 
수박화채 만들 때 단맛이 덜한 부분만 넣으면 전체적으로 맛이 밋밋해질 수 있거든요.
달콤한 수박 과육도 같이 섞었어요.
가끔 맛없는 건 괜찮지만 계속 맛이 없으면 화채가 전체적으로 맛없게 느껴지니 꼭 달콤한 부분도 함께 넣어주세요.
 

 
 
 
 
 
후르츠 칵테일, 블루베리, 체리도 차례대로 넣어요.
 
(제가 넣은 과일 외에도 멜론, 키위, 망고, 파인애플, 바나나, 오렌지, 씨 없는 포도 등을 함께 넣어도 괜찮아요. 다만 국물이 들어가면 무르기 쉬운 과일이나 단맛이 너무 강한 과일은 과하게 넣지 않는 게 좋아요. 새콤달콤한 맛과 다양한 식감이 조화를 맞추면 완성도가 확 올라가요~ )
 

 
 
 
 
 
이제 밀키스도 넉넉히 부어주어요. 과일이 잠길 정도로 충분히 부어요~ 
연유도 취향껏 넣고요.
 
(밀키스만 넣어도 국물이 달콤하지만, 연유를 살짝 더하면 맛이 훨씬 고급스럽고 부드러워진답니다. 톡 쏘는 청량함에 크리미한 단맛이 더해져 국물이 더 진해져요.)
 

 
 
 
 
 
먹기 직전 얼음 한 스쿱 넣으면 훨씬 더 시원하게 즐길 수 있어요.
 

 
 
 
 
 
시원 달콤 매력 한가득 수박화채 만들기 완성!
톡 쏘는 청량함에 달콤한 국물, 시원한 과일이 어우러져 순식간에 클리어~
무더위를 잊게 만드는 시원한 수박화채, 배가 볼록 올라올 때까지 쉬지 않고 먹었어요.
 

 
 
 
 
 

남은화채 보관법 

 
가장 좋은 방법은 만든 날 다 먹는 게 베스트예요.
하지만 다 못 먹었을 경우 국물과 과일을 따로 보관했다가 먹기 직전에 섞어주면 됩니다.
밀키스의 탄산은 시간이 지나면서 청량함이 줄어드니 먹기 직전 새 탄산음료를 보충하면 청량함을 살릴 수 있어요.
얼음도 함께 넣으면 더 시원하답니다.
 

 
오늘 소개드린 밀키스 수박화채 만들기 참고하셔서 무더운 여름 시원하게 보내세요~